เห็ดเคลือบศรีราชาบัลซามิก - RecipeMagik (2024)

คุณอยู่ที่นี่:บ้าน / เครื่องเคียง /เห็ดเคลือบศรีราชาบัลซามิก

ไม่มีความคิดเห็น

เห็ดเคลือบศรีราชาบัลซามิกเป็นสูตรอาหารกับเห็ดที่ง่ายและรวดเร็ว ทำจากเห็ดกระดุมสด ซึ่งเคลือบด้วยศรีราชา น้ำส้มสายชูบัลซามิก และซอสถั่วเหลือง

ข้ามไปที่สูตร พิมพ์สูตร

เห็ดเคลือบศรีราชาบัลซามิกเป็นเครื่องเคียงที่ทำได้อย่างรวดเร็วเห็ด กระเทียม น้ำส้มสายชูบัลซามิก ซีอิ๊ว และศรีราชา😋

นี่เป็นสูตรเห็ดที่อร่อยและง่ายที่ทำเสร็จภายในเวลาเพียง 15 นาที ⏲️ อย่าพลาด:

  • เห็ดบัลซามิกน้ำผึ้ง
  • เห็ดพริกไทยดำ
  • เห็ดยัดไส้ครีมชีส
  • เห็ดกระเทียมพาเมซาน
เห็ดเคลือบศรีราชาบัลซามิก - RecipeMagik (2)

เฮ้เพื่อน! ในเดือนพฤศจิกายนนี้ ฉันคิดว่าจะแบ่งปันสิ่งที่ดีที่สุดขอบคุณพระเจ้าเคียงข้างพวกคุณ วันนี้ฉันจะแบ่งปันกับคุณทุกคนที่ชื่นชอบตลอดกาลของฉันสูตรอาหารกับข้าววันขอบคุณพระเจ้า.

ข้ามไปที่:
  • 😋 รสชาติ.
  • 🥘 ส่วนผสมที่จำเป็นในการทำเห็ดเคลือบบัลซามิกศรีราชา
  • 🔪 วิธีทำเห็ดเคลือบศรีราชาบัลซามิก
  • 💡 เคล็ดลับยอดนิยม
  • เห็ดเคลือบศรีราชาบัลซามิก

เห็ดเคลือบศรีราชาบัลซามิกนี้เป็นหนึ่งในสูตรอาหารที่ฉันทำทุกปีเพื่อวันขอบคุณพระเจ้า มันง่ายมากที่จะทำและแทบไม่ต้องใช้เวลาเลย นอกจากนี้ยังเป็นเครื่องเคียงที่สมบูรณ์แบบสำหรับเพื่อนมังสวิรัติของฉันอีกด้วย

เห็ดเคลือบศรีราชาบัลซามิก - RecipeMagik (3)

ฉันเริ่มทำอาหารวันขอบคุณพระเจ้าด้วยเครื่องเคียง ฉันมักจะทำสูตรอาหารที่ง่ายและใช้เวลาน้อยลงในช่วงเริ่มต้น สิ่งต่างๆเช่นถั่วเขียวหม้อ,น่องไก่อบ,แครอทกระเทียม Parmesan,แครอทน้ำผึ้งศรีราชา,หม้อมันเทศ,การบรรจุวันขอบคุณพระเจ้ามังสวิรัติ,เห็ดเนยกระเทียมและเห็ดเคลือบศรีราชาบัลซามิกนี้เป็นสูตรอาหารที่ฉันเริ่มทำอาหารวันขอบคุณพระเจ้าด้วย

ฉันเคยเห็นมาว่าเมื่อฉันเริ่มด้วยสูตรอาหารด่วนๆ เหล่านี้ มันปรุงได้เร็วและยังเพิ่มความหลากหลายให้กับโต๊ะของฉันอีกด้วย

😋 รสชาติ.

เห็ดศรีราชาบัลซามิกเคลือบนี้อร่อยมาก ซอสบัลซามิกและซีอิ๊วช่วยเพิ่มรสชาติแบบเอเชียในสูตรนี้ ศรีราชาเพิ่มความเผ็ดที่เราชอบในสูตรนี้ แล้วก็ได้รสชาติมันๆ ของน้ำมันงา เมล็ดงาและเห็ดก็เคลือบและเผ็ดร้อนและรสชาติอร่อย

เห็ดเคลือบศรีราชาบัลซามิก - RecipeMagik (4)

🥘 ส่วนผสมที่จำเป็นในการทำเห็ดเคลือบบัลซามิกศรีราชา

  • น้ำส้มสายชูบัลซามิก
  • ซีอิ๊วดำ
  • บรรจุน้ำตาลทรายแดงอ่อน
  • น้ำมันงา
  • เห็ด
  • กระเทียมสับละเอียด
  • ศรีราชา
  • เมล็ดงาและต้นหอมสับสำหรับตกแต่ง

🔪 วิธีทำเห็ดเคลือบศรีราชาบัลซามิก

เห็ดเคลือบศรีราชาบัลซามิก - RecipeMagik (5)

ขั้นตอนที่ 1: คาราเมลเห็ด

เห็ดเคลือบศรีราชาบัลซามิก - RecipeMagik (6)

ตั้งน้ำมันงาในกระทะเหล็กหล่อ เพิ่มเห็ดและผัดด้วยไฟปานกลาง ขณะที่คุณผัดเห็ด ความชื้นจากเห็ดจะระเหยไปและเริ่มเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลทอง สักพักก็จะเป็นคาราเมลและเป็นสีน้ำตาลทอง

ขั้นตอนที่ 2: เพิ่มกระเทียมและบัลซามิก

เห็ดเคลือบศรีราชาบัลซามิก - RecipeMagik (7)

จากนั้นใส่ศรีราชา น้ำส้มสายชูบัลซามิก และกระเทียมสับ ผสมให้เข้ากันแล้วผัดบนไฟอ่อนปานกลางประมาณ 2-3 นาที จนซอสข้นและลดลง เมื่อลดปริมาณลงแล้ว ให้ใส่น้ำตาลทรายแดงลงไปและผสมให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 3: เพิ่มซีอิ๊วดำ

เห็ดเคลือบศรีราชาบัลซามิก - RecipeMagik (8)

สุดท้ายใส่ซีอิ๊วดำลงไปผัดให้เข้ากัน ตอนนี้นำมันออกจากเตาแล้วเสิร์ฟบนจาน

ก่อนเสิร์ฟให้ชิมสักครั้ง หากต้องการเกลือหรือพริกไทยดำป่นเพิ่มเติม คุณสามารถเพิ่มได้ในตอนนี้

ในสูตรนี้ ฉันข้ามเกลือไปเพราะซีอิ๊วดำมีโซเดียมสูง และการเติมเกลือเพิ่มเติมจะทำให้เค็มเกินไป

อย่างไรก็ตาม ให้ลองชิมเองและตรวจสอบว่าต้องใช้เกลือหรือเครื่องปรุงเพิ่มเติมหรือไม่ หากเป็นเช่นนั้น คุณสามารถเพิ่มเกลือ 1/2 ช้อนชาและพริกไทยดำสดๆ ณ จุดนี้แล้วผสมให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 4: ตกแต่งและเสิร์ฟ

เห็ดเคลือบศรีราชาบัลซามิก - RecipeMagik (9)

ตกแต่งเห็ดเคลือบบัลซามิกศรีราชาด้วยเมล็ดงาคั่วและหัวหอมสับ

สูตรนี้เป็นวีแกนธรรมชาติ ดังนั้นคุณสามารถทำเองได้ง่ายๆ หากคุณเป็นวีแกนหรือเพื่อเพื่อนที่เป็นวีแกน

เห็ดเคลือบศรีราชาบัลซามิกนี้เป็นสูตรที่น่ารักและทำง่ายมาก ใช้เวลาไม่นานและเป็นกับข้าวที่ใครๆ ก็ชื่นชอบ ฉันชอบเสิร์ฟมันที่โต๊ะวันขอบคุณพระเจ้าของฉันและผู้คนก็ชอบมัน นอกจากนี้ยังเป็นกับข้าวที่ดีสำหรับอาหารมื้อสายและงานปาร์ตี้อื่นๆ อีกด้วย

💡 เคล็ดลับยอดนิยม

  • อย่าล้างเห็ดของคุณ ให้เช็ดด้วยผ้ากระดาษ
  • คุณสามารถแทนที่น้ำมันงาด้วยน้ำมันงาคั่วเพื่อให้ได้รสชาติที่อร่อยยิ่งขึ้น

หากคุณชอบสูตรนี้กรุณาให้คะแนนด้านล่าง ถ่ายรูปและแชร์บน Instagram ด้วย #recipemagik แท็กฉัน@recipemagikและแจ้งให้เราทราบว่ามันเป็นยังไง

เห็ดเคลือบศรีราชาบัลซามิก

เห็ดเคลือบศรีราชาบัลซามิกเป็นสูตรอาหารกับเห็ดที่ง่ายและรวดเร็ว ทำจากเห็ดกระดุมสด ซึ่งเคลือบด้วยศรีราชา น้ำส้มสายชูบัลซามิก และซอสถั่วเหลือง

ยังไม่มีการให้คะแนน

พิมพ์เข็มหมุดประเมิน

เวลาเตรียม:5นาที นาที

เวลาทำอาหาร:10นาที นาที

ไม่จำเป็นต้องมีเวลาพักผ่อน:0นาที นาที

เวลารวม:15นาที นาที

เสิร์ฟ:1 บุคคล

แคลอรี่:412กิโลแคลอรี

ผู้เขียน:อัญชลี

วัตถุดิบ

  • 2 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชูบัลซามิก
  • 1 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วดำ
  • 2 ช้อนโต๊ะ บรรจุน้ำตาลทรายแดงอ่อน
  • 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันงา
  • 1 ปอนด์ เห็ด เช็ดโดยใช้ผ้ากระดาษแล้วซับให้แห้ง
  • 6-7 กานพลู กระเทียม สับละเอียด
  • 2 ช้อนโต๊ะ ศรีราชา ย่าง
  • เมล็ดงาและหัวหอมสับ

คำแนะนำ

  • อุ่นน้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะในกระทะเหล็กหล่อ เพิ่มเห็ด ตั้งไฟปานกลางและผัดเห็ดจนเป็นคาราเมล ความชื้นจากเห็ดจะระเหยไป และเห็ดจะเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลทอง (ประมาณ 2-3 นาที)

    เห็ดเคลือบศรีราชาบัลซามิก - RecipeMagik (11)

  • ใส่กระเทียมสับ ศรีราชา และน้ำส้มสายชูบัลซามิก ผสมให้เข้ากันแล้วนำไปผัดบนไฟแรงปานกลาง ซอสจะข้นและลดลงหลังจากผ่านไป 2-3 นาที คนเป็นครั้งคราวเพื่อไม่ให้ซอสไหม้

    ตอนนี้เพิ่มน้ำตาลทรายแดงและผสมให้เข้ากัน

    เห็ดเคลือบศรีราชาบัลซามิก - RecipeMagik (12)

  • สุดท้ายใส่ซีอิ๊วดำลงไป เคี่ยวต่ออีก 2 นาที จากนั้นคนให้เข้ากันและยกลงจากเตา ชิมดูว่าต้องการเกลือหรือไม่ ฉันข้ามเกลือเพราะซีอิ๊วมีรสเค็มตามธรรมชาติ อย่างไรก็ตาม หากคุณต้องการเกลือหรือพริกไทยดำป่นเพื่อปรุงรส คุณสามารถเพิ่มได้ที่จุดนี้แล้วจึงเสิร์ฟได้

    ใช้กระทะอีกใบแล้วปิ้งเมล็ดงาด้วยไฟอ่อนๆ จนกระทั่งมีกลิ่นหอม

    เห็ดเคลือบศรีราชาบัลซามิก - RecipeMagik (13)

  • เสิร์ฟเห็ดเคลือบบัลซามิกศรีราชา โรยหน้าด้วยต้นหอมสับและเมล็ดงาคั่ว สนุก!

    เห็ดเคลือบศรีราชาบัลซามิก - RecipeMagik (14)

วีดีโอ

โภชนาการ

ข้อมูลโภชนาการ

เห็ดเคลือบศรีราชาบัลซามิก

ปริมาณต่อหนึ่งหน่วยบริโภค

แคลอรี่412แคลอรี่จากไขมัน 144

% มูลค่ารายวัน*

อ้วน16ก25%

ไขมันอิ่มตัว 2ก13%

ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 7g

ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 6g

โซเดียม1,726มก75%

โพแทสเซียม1626มก46%

คาร์โบไฮเดรต52ก17%

ไฟเบอร์ 5ก21%

น้ำตาล 39g43%

โปรตีน17ก34%

วิตามินเอ44 ไอยู1%

วิตามินซี35มก42%

แคลเซียม61มก6%

เหล็ก3มก17%

* เปอร์เซ็นต์มูลค่ารายวันคำนวณจากอาหาร 2,000 แคลอรี่

ลองสูตรนี้แล้วหรือยัง?พูดถึง @recipemagik หรือแท็ก @recipemagik

เกี่ยวกับอัญชลี

สวัสดี ฉันชื่ออัญชลี ขอบคุณที่แวะมาที่ Recipemagik.com ฉันหวังว่าคุณจะสนุกกับการอ่านเนื้อหาบางส่วนของฉัน เสียงและความคิดเบื้องหลังเว็บไซต์นี้

การโต้ตอบของผู้อ่าน

ถามฉันอะไรก็ได้

เห็ดเคลือบศรีราชาบัลซามิก - RecipeMagik (2024)

References

Top Articles
Latest Posts
Article information

Author: Msgr. Benton Quitzon

Last Updated:

Views: 6536

Rating: 4.2 / 5 (63 voted)

Reviews: 86% of readers found this page helpful

Author information

Name: Msgr. Benton Quitzon

Birthday: 2001-08-13

Address: 96487 Kris Cliff, Teresiafurt, WI 95201

Phone: +9418513585781

Job: Senior Designer

Hobby: Calligraphy, Rowing, Vacation, Geocaching, Web surfing, Electronics, Electronics

Introduction: My name is Msgr. Benton Quitzon, I am a comfortable, charming, thankful, happy, adventurous, handsome, precious person who loves writing and wants to share my knowledge and understanding with you.